Ako vybrať lacno doplnky stravy

Doplnky stravy sú dnes v každej bohatšej krajine veľkým biznisom. Spravidla sú menej regulované štátom, dostupné bez predpisu a je možné ich kúpiť všade (lekárne, drogérie aj predajne potravín). Toto všetko má ale aj veľkú nevýhodu. Existuje veľké množstvo značiek a vo veľmi odlišnej kvalite. A pretože všetci sú predať, tak sa predbiehajú hlavne v znižovaní ceny.

Nízka cena potravinových doplnkov však spravidla ide ruka v ruke s kvalitou. Avšak bežný používateľ nie je schopný posúdiť ako je daný výrobok naozaj kvalitný.

Po prvé. Všetko totiž spravidla závisí od zloženia. Rôzne vitamíny, minerály a aminokyseliny môžu byť do produktu dodané v rôznom chemickej zlúčenine. A naše telo vstrebáva rôzne zločeniny inak. Úplne typické je to pri mineráloch. Napr. horčík sa často vyrába ako oxid horečnatý, avšak jeho vstrebateľnosť je okolo 5% (tzn. zo 100 mg horčíka získa telo do krvi iba 5 mg). Táto zlúčenina je veľmi lacná a preto hojne používaná. Oproti tomu lepšie (a drahšie doplnky stravy obsahujú horčík vo forme citrátu (citrát horečnatý so vstrebateľnosťou až 80% (tzn. zo 100 mg horčíka získa telo do krvi až 80 mg). To je priepastný rozdiel. Využíva to veľa výrobcov).

V tom najhoršom prípade sa vám môže stať, že z kapsule nejakej vitamínovej zmesi sa nevstrebe v podstate nič. Síce za kapsulu zaplatíte 5 Sk namiesto 15 Sk, ale prínos nula.

Po druhé. Nejde ale iba o výber správnej formy – zlúčeniny. Niekedy je to aj vec správnej gramáže a dávkovania.

Napr. typicky ide o kapsule na erekciu, užívané obvykle jednorazovo. Snáď najhľadanejší doplnok stravy na internete. Nejedná sa o viagru, čo je fungujúci liek na predpis, ale o výživový doplnok obsahujúci extrakty z bylín a aminokyseliny na povzbudenie sexuálnej chuti a tvrdšej erekcie (to že mužom často tento prášok nezaberie je druhá vec). Napriek tomu, že obvykle tieto produkty obsahujú kvalitné a dobre vstrebateľné zlúčeniny, tak obsah látok je nízky a nestačí na viditeľné zlepšenie. Trochu lepšie to je u pravidelne užívaných kapsúl, kde sa krv danou látkou za nejaký čas užívania nasýti a vítamíny nám zaberajú.

Ďalšou ukážkou zlej gramáže a dávkovania je vitamín C. V lekárni vám obvykle ponúknu celaskon (alebo niečo podobné) a hlavne nech má vysokú gramáž. Typicky sa ponúkajú tablety Celaskon 500 mg. Lenže už vám nepovie (zrejme ani nevie), že väčšinu céčka v kapsuli vylúčite. Telo je totiž jednorazovo schopné prijať okolo 100 mg vitamínu C, z ktorého si zoberieme až 80 mg. Lenže potom začne prudko vstrebateľnosť klesať. Takže z ďalších 400 mg si zoberieme ďalších napr. len 50-100 mg. Preto by vám bohato stačila menšie kapsule (maximálne 250 mg) a radšej užívať niekoľkokrát za deň. Ideálne napríklad 3x za deň tabletu 100 mg céčka, po 4 hodinách jednu.

Na uvedených príkladoch vidíte, že doplnky stravy sa vám môžu výrazne predražiť, čo sa týka pomeru cena/výkon.